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カフェスペースが再開してから

連日たくさんのお客様に

ご利用いただいております。

さて、こちら店内カフェスペースの

いちばん奥のソファ席なんですが

タイミングが良ければ

バームクーヘンを焼いている

ところを間近で見ることが

できます！

じっくり、丁寧に

バームクーヘンって、

こんなふうに作られてるんだー！

ラックにかかって並んでいる

焼きたてのバームクーヘン

カットする前は

こーんなに長〜いんだー！

ふだんあまり見ることのできない

製造工程を垣間見ることができる

特等席！です！🤗

職人さんはお菓子作りに全集中しています。

西陽があたる背中がシブい。

焼いてる職人さんはとってもシャイ(//∇//)

なので、ガラスをトントンしたり

しないでね。

プロの仕事技を、そっと、

覗いて見てください😊

カッコいいよ〜‼️

by Lotus